Comprar bandeja para descongelar online

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Última actualización el 2021-02-14 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

La mejor bandeja para descongelar

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🧐 Bandeja de descongelación amazon

Si alguna vez has visto uno de los anuncios de bandejas de descongelación como la Miracle Thaw y te has preguntado con qué facilidad pueden derretir un cubito de hielo, te habrás preguntado si realmente son tan mágicas como parecen. ¿Es sólo un truco óptico? ¿O las bandejas de descongelación hacen realmente esa magia? Echemos un vistazo.
Las bandejas de descongelación están hechas de un material, como el cobre o el aluminio, que tiene una gran capacidad para conducir el calor. Como estos metales son buenos conductores del calor, éste viaja rápidamente a través de una parte del metal. Esto permite que se caliente y se enfríe rápidamente.
Contrasta esto con una sustancia como el hierro fundido. Su experiencia probablemente le diga que, una vez que ha terminado de cocinar con ella, una sartén de hierro fundido permanece caliente durante mucho tiempo. Esto se debe a que el hierro fundido es un muy mal conductor del calor. En lugar de disiparse en el aire que la rodea, el calor queda atrapado en ella.
Las leyes de la física (en particular, la termodinámica) nos dicen que, cuando entran en contacto, dos objetos de temperaturas distintas intentan alcanzar la misma temperatura. Si se coloca una sartén caliente con un filete frío, el filete se calienta mientras la sartén se enfría. Esa es una de las explicaciones de por qué no es buena idea llenar demasiado la sartén, y por qué es tan importante dejar que el filete alcance la temperatura ambiente antes de asarlo.

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Afortunadamente, hay un producto que puede ayudar a los que somos olvidadizos. Una forma aparentemente impresionante de descongelar la carne, o cualquier otro alimento congelado, en un periodo de tiempo limitado es la bandeja de descongelación Imperial Home. En la bandeja no se utiliza electricidad ni pilas; sólo hay que poner los alimentos en la súper bandeja de descongelación y ¡voilá!
Pero, ¿cuánto tiempo dura realmente la descongelación? Un usuario comentó que “tal vez 45 minutos” fueron necesarios para sus pechugas deshuesadas, además de darle la vuelta al pollo una vez. En Amazon, la bandeja de descongelación se vende por 13,99 dólares.
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En cuanto al tacto de los alimentos, es definitivamente seguro. Ver ¿Cómo funciona el Miracle Thaw? -Es sólo una hoja de metal, realmente. No es tan diferente de simplemente poner una hoja de hornear en su comida. Sólo asegúrese de limpiarla como lo haría con todo lo que toca la carne cruda entre usos.
Sin embargo, también tienes que estar atento a la seguridad alimentaria en general: no es seguro dejar la carne durante más de unas horas en la zona de peligro (40 a 140 °F). La descongelación milagrosa acelera las cosas, pero no las altera. Así que, si en media hora deja que tu carne se descongele lo suficiente, genial. En cambio, tienes que encontrar otro proceso de descongelación seguro para usar, si todavía tarda 6 horas.
Básicamente, una bandeja de descongelación es un disipador de calor, un sistema que ayuda a facilitar la transferencia de energía térmica de un objeto a otro. Los metales, algunos más que otros, son excelentes para esto. Como dice Jefromi, una bandeja de horno básica hará lo mismo, pero no lo hará tan bien con menos masa. Cuanta más masa tenga el mismo tipo de metal, más ayudará a la descongelación, y lo menos reflectante que ponen en la mayoría de las chapas de descongelación, como el acabado negro, también ayuda a la transferencia de calor.

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Esta práctica placa, fabricada en aluminio, descongela los alimentos 10 veces más rápido que a temperatura ambiente sin necesidad de energía, ni calefacción, ni horno, ni productos químicos. Todo lo que tiene que hacer es poner los alimentos en la parte superior de la bandeja de descongelación y dejar que su magia actúe.
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