Comprar bandejas de acero inoxidable para gastronomia online

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Última actualización el 2021-04-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Las mejores bandejas de acero inoxidable para gastronomia

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🔷 Bandejas metálicas de comida con compartimentos

Una necesidad en todas las cocinas comerciales son las bandejas Gastronorm (también conocidas como bandejas Baño María o Dixie’s). Desempeñan muchas funciones importantes, siendo la conservación de los alimentos la clave. El almacenamiento, calentamiento o enfriamiento saludable de los alimentos ayuda a mantener la frescura y el sabor de los mismos.
Así que, aunque está claro que las bandejas gastronómicas son importantes, la pregunta es “¿qué tipo de plástico o acero inoxidable debe elegir?” “¿Es uno superior al otro, o necesita una mezcla de ambos?
Ligeras y súper pesadas, las bandejas de policarbonato son una valiosa adición a cualquier cocina comercial. Puede ser negro o transparente en las bandejas o cacerolas. El rango claro es común ya que lo hace simple sin abrir la tapa para identificar el contenido. Esto ayuda a acelerar el proceso de preparación de los alimentos y cuando su cocina está haciendo un inventario, es útil. También están hechos de material que es a prueba de rotura, lo que los hace increíblemente duraderos y duraderos.
Pero, cuando se someten al calor y al frío, ¿qué tan bien funcionan los recipientes de policarbonato? Bueno, la mayoría de las bandejas gastronómicas con policarbonato pueden soportar temperaturas de -40 a 100 ° C. Algunas marcas han producido bandejas que pueden soportar temperaturas aún más intensas, hasta 190 ° C, como Cambro.

🙃 ¿por qué comprar bandejas de acero inoxidable para gastronomia?

Esta es una calificación promedio de los vendedores obtenida de los compradores basada en la comunicación: Respuesta inmediata a la consulta del comprador y seguimiento de la conducta: Cortesía en la comunicación con los compradores Calidad: Bienes y servicios de buena calidad según el compromiso Experiencia: Entrega oportuna, servicio posventa y resolución de consultas
Home Finish Acabado de espejo Marca de acabado Material personalizado 201 Acero inoxidable de grado alimenticio Nombre/número de modelo FT101 Número de artículo FT101 No Bandeja 1 Cantidad mínima de pedido 500 Piezas Especificación de producto Uso/aplicación
Presentamos una bandeja de comida de calidad de las SS a nuestros valiosos clientes en nuestra amplia disposición de piezas de cocina. La bandeja de comida ofrecida se da en varios detalles y diseños que mejor se adaptan a los diferentes deseos de los clientes. Esta bandeja de comida está diseñada bajo la guía de talentosos expertos en total concordancia con los estándares universales de referencia. Nuestra bandeja de comida es ciertamente inspeccionada bajo la guía de dotados controladores de calidad en criterios de rendimiento característicos generales para dar un grado inmaculado al final de los clientes. Características:

📔 Lista de bandejas de acero inoxidable para gastronomia

Bandejas y contenedores de acero inoxidable Aisi 304 En esta sección encontrará una amplia variedad de contenedores de acero inoxidable, para cuando busque medidas diferentes a las del clásico Gastronorm. Bien acabados, brillantes y con gran atención al detalle, están diseñados para amueblar vitrinas y laboratorios de carnicerías, panaderías y pastelerías gracias al pulido artesanal. Por supuesto, están diseñadas para un uso intensivo: son increíblemente duraderas, todas ellas fabricadas en acero inoxidable Aisi 304 (18/10), para ofrecer la máxima resistencia a la oxidación, al desgaste y a las manchas causadas por el procesamiento de la carne y de los alimentos en general. El radio estrecho pero suave mejora la capacidad y facilita la limpieza. Las rejillas de acero inoxidable, utilizadas para el drenaje de los alimentos, completan esta línea.

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La Gastronorma (GN), también pronunciada como Gastro-Norma, es una norma europea que se utiliza ampliamente en todo el mundo en las industrias de la restauración y de alimentos técnicos, así como en muchas áreas de la industria de consumo de alta gama para bandejas de utensilios de cocina y tamaños de contenedores. Excepto en los Estados Unidos, que tiene su propio programa doméstico, la Gastronorma se utiliza comúnmente en todo el mundo. Introducida por primera vez en Suiza en 1964, la norma gastronorm se convirtió en una norma oficial europea con la norma EN 631 en 1993.[1][2][3]
El material más utilizado para el contenedor es el acero inoxidable o el plástico (transparente o no transparente). Para cocinar en un horno, se utilizan mucho las bandejas de horno apilables y los recipientes de acero inoxidable, mientras que las versiones de policarbonato y polipropileno son adecuadas para la conservación de alimentos en frío. Para la exposición se utilizan contenedores de porcelana o melamina.
En el decenio de 1960, Gastronorm surgió en Suiza cuando diversas asociaciones se reunieron y acordaron dimensiones uniformes para los insertos y recipientes móviles de cocina, como sartenes, bandejas, rejillas de alambre, así como otros utensilios y equipos de cocina[4]. El propósito de la norma era optimizar el uso de los utensilios de cocina en tamaños cuadrados compatibles, optimizando la capacidad de los hornos y refrigeradores. Cuando numerosas asociaciones hoteleras suizas se reunieron y se establecieron en la escala métrica básica de 530 ⁇ 325 mm, la norma se formalizó por primera vez el 17 de noviembre de 1964. Desde entonces, el formato Gastronorm (GN) ha ganado popularidad en todo el mundo y es utilizado por la gran mayoría de los fabricantes de equipos y usuarios de cocinas profesionales en todo el mundo, a pesar del escepticismo inicial de los cocineros que afirmaban que “la gastronomía no puede normalizarse”[cita necesaria]. El 15 de diciembre de 1993, se adoptó como f

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