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La mejor batería de cocina milan

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🔷 Utensilios de cocina silga

Olvídese de la silicona de los años pasados. Esta colección es de silicona de alta calidad, rígida, pero muy versátil y extremadamente duradera. Es apta para el frigorífico, el congelador, el horno y el lavavajillas y puede utilizarse entre 0’C y 230’C. Las llamativas asas de color rosa intenso no sólo aportan una nota brillante, sino que tienen unas inteligentes ranuras en la parte inferior que permiten que el calor se disipe más rápidamente, reduciendo la posibilidad de quemarse las manos. Además, la silicona se enfría con más facilidad que los utensilios de hojalata y nunca debe engrasarse. Todo sale muy bien y es posible meter la silicona directamente en el lavavajillas.
Nunca entendí por qué tenía que ser de un color tan poco atractivo el material para hornear de hojalata, muy, bueno, “de hojalata” en realidad. Quería algo más atractivo, pero humano, y así llegamos al precioso color crema. Es tan moderno y elegante, y tan asequible. Y distintivo.
Con una doble capa de revestimiento antiadherente, la vajilla de hojalata es duradera: la primera capa es una pintura de tipo cerámico que se rocía y se deja secar y luego se aplica y se trata con calor a la segunda capa de revestimiento transparente. Esto es tanto en el interior como en el exterior y mejora la longevidad y la resistencia a los arañazos. Los productos son aptos para el horno hasta 270 ‘C y para el lavavajillas, lo mejor de todo para los panaderos ocupados.

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Una de las gamas de sartenes de acero inoxidable más prácticas y bonitas del mundo es Teknika, fabricada al 100% en Italia por Silga. La base de la difusión del calor “Teknotherm” radica en su excelencia práctica: un grosor de 7 mm. La capa de aluminio está sellada por una carcasa protectora de acero inoxidable. De este modo, también se cocinan todos los tipos de fuentes de calor y se reduce el consumo de energía. La estructura de las paredes proporciona calor inmediato a través del cuerpo de la sartén y junto con los 1,5 mm. Para optimizar el rendimiento, las pesadas y profundas tapas de asiento crean un ajuste al estilo de las ollas a presión. Los bordes de la sartén están suavemente inclinados, lo que evita la ebullición de los líquidos y permite verter el contenido sin que gotee. Estas magníficas sartenes tendrán toda una vida de uso. Son aptas para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Las tapas se suministran por separado y son intercambiables para las sartenes de la gama, a menos que se especifique lo contrario, por lo que no es posible comprar tapas innecesarias.

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Todos los parámetros De acuerdo con las secciones 30 y 31, en su versión modificada, del Código alemán de alimentos, artículos de uso diario y piensos del 1 de septiembre de 2005 (LFGB), el Reglamento de la Comisión Europea (UE) nº Con modificaciones y las directrices del BFR, 10/2011. Más Ver “

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Fabricada en aluminio anodizado (con un acabado antiadherente sin teflón), esta línea combina una eficacia insuperable con la longevidad. Las brocas aptas para el lavavajillas con asas y tapas que se mantienen frías se apilan fácilmente para liberar espacio de almacenamiento. Nos sorprendió la excepcional distribución del calor de las piezas, la rápida ebullición y la uniformidad de la cocción. El revestimiento antiadherente es tan potente que, sin necesidad de aceite o mantequilla, pudimos revolver huevos o saltear verduras: ¡se deslizaron directamente por la sartén!
Cuando se trata de hacer crepes, frittatas y otras comidas pegajosas, el revestimiento antiadherente sin teflón de las ollas y sartenes T-pots Fal’s las hace infalibles. Sus asas permanecen frías al tacto, por lo que al cocinar con un agarre de dedos para mayor potencia, son cómodas de usar. Son ligeras y se pueden utilizar a fuego lento o medio; sabrá cuando el indicador de calor térmico está listo para su uso. En nuestros experimentos, los huevos revueltos y las tortitas se cocinaron de manera uniforme sin que se pegaran. Además, para los productos de desayuno, especialmente el bacon, la plancha fue un complemento divertido. Estas piezas se limpian estupendamente gracias a su acabado antiadherente oscuro, tanto en interiores como en exteriores, tanto si se lavan a mano como si se utilizan en el lavavajillas.

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